сбалансированая диета

[убогий]

Вопрос посвящен тому как питаться.
Верно ли то, что когда питаешься, нельзя создавать в своем желудке слишком разносторонние смеси, типа первое-второе-гарнирчик-закусочка и КОМПОТ? Кто-то мне когда-то говорил, что если в желудке оказывается полным-полно намешаной еды, то ее очень сложно переварить по 2м причинам:
- Желудку сложно справиться с такой разносторонней смесью.
- Одни продукты не сочетаются с другими.
Т.о. получается, что организм и пищеварительная система тратят массу сил и энергии, чтоб справиться с такой помесью всего, перегружены, и это дает соответствующий эффект на то, как работает голова. Что вы думаете по этому поводу?
Вопрос 2: Верно ли то, что фрукты в сочетании с мясом(да и другими продуктами, кроме молочных) лучше не употреблять одновременно? - Я слышал, что фрукты перевариваются 15 минут, и очень быстро идут в кишечник, а мясо варится 4-5 часов. Таким образом, если в желудке одновременно оказываются фрукты и мясо, то начинается многочасовой процесс брожения фруктов (вместе с мясом), что дает очень негативный эффект на организм в целом. Выход - есть фрукты и овощи минут за 10-15 до основного приема пищи, чтоб они успели "обвариться" соками, и "убежать" из желудка. Так ли это?
Вопрос 3 - Правда ли, что СРАЗУ ЖЕ после еды нельзя пить воду, чтоб не разбавить выработавшийся в желудке сок?
Заранее благодарен

[maxxx]

Вопрос посвящен тому как питаться.
Заранее благодарен

На соседнем форуме есть цельный кандидат наук по энтому делу, Минвалеев Ринад, у него объяснений - на 3 диссертации, сходи туда.

[я]

Или просто для начала почитай соответствующую литературу: куча книг по этой теме написана, от Брэгга до Ар Эддара. Здесь же обсуждать "пищевую" тему в её классическом приложении не совсем уместно.

[Леша]

на этом сайте есть книжка Минвалеева,
почитай.
потом еще кого-то почитай
поймешь что спектр мнений как всегда самый разнообразный и при этмо полностью противоположный.

как всегда выбирать придется самому....

а организма потом подстроится....

а есть такой подход - кушать надо то, что бог послал...
И все тогда будет хорошо, и переварится и на пользу пойдет...
Даже если это будут сухари с водой...
И практика некоторых товарищей показыает, что это так и есть...

а насчет идеи о монодиете, так с моей т.з. это вообще вредительство, т.к. уже не один случай знаю, что после того как люди на нее садились, то организм просто терял способность переваривать нормальную пищу. Под нормальной я имею ввиду не столовские макароны с котлетами (это еще большее вредительство), а, например,
украинский борщ -) Или там аджаб сандал -)
даже на этом сайте можно поискать и найти не один крик души - типа вот полгода ел все сырое и раздельне, уже не могу, но и ничего другого уже не могу...

[pupsik]

ГЛАВНОЕ - тщательно пережевывать пищу. Пока она не станет жидкой. Тогда любая пища будет полезна.

Надо также учитывать скорости переваривания продуктов. Сначала надо есть быстро перевариваемые, а потом долго перевариваемые.
То есть например: - сначала фрукты, потом мясо.

Воду надо пить ДО еды, а после еды можно сделать лишь пару глотков и не пить в течении часа - двух чтобы не разбавлять желудочный сок.

И еще - надо питатся РАЗНООБРАЗНО.

Идеальная диета - все молочные продукты (молоко, масло, сметана, сыр, творог, мороженное.... и т.д.) Всевозможные каши, бобы, фасоль и т.д., тушеные и вареные овощи. Фрукты, соки.
Время от времени можно есть рыбу и мясо (раз в 2 недели) если есть желание.

И еще важно не употреблять соль, т.к. от ее количества в телеЮ напрямую зависит гибкость и другие вещи.

ИМХО.

[OM]

И еще важно не употреблять соль, т.к. от ее количества в теле напрямую зависит гибкость и другие вещи.

У меня был период в несколько лет (4 или 5), когда я вообще не употреблял соль. Т.е. конечно соль была в составе некоторых продуктов, типа сыра, но отдельно ничего не солил. Просто не хотелось. И таки да это благотворно повлияло на гибкость.
Насколько я знаю (но не уверен), гибкость связана с натриево-калиевым баллансом, т.е. меньше натрия - больше гибкости
А вот год назад чего-то опять захотелось соли. И вот ем :) Пока не заметил, чтобы гибкость упала :) Правда, соль у меня активно выделяется через кожу с потом.

[pupsik]

2 ОМ
Все правильно, соль важно не есть на начальном этапе (вобщем все ограничения в йоге касаются начальных этапов практики) А потом, когда как говорится сиддхи достигнуты можно не то что соль - водяру пить... :D
Но это уже очень продвинутый уровень..... :D

Достижение хорошей гибкости - тоже есть в некотором вроде сиддха, и когда она достигнута некоторые ограничения снимаются.

[fog]

Добрый день!
Рискну посоветовать ознакомиться со следующим:
http://yoga.paramatman.ru/yoga-nfood.html

[убогий]

Люди, просьба!
Дайте интернет-ссылку на какую-нибудь хорошую книгу о питании, где все от А до Я....
- Где рассказано о каждом продукте, вообще что это такое. и что о нем надо знать
- Как сочетать продукты
- Что есть что не есть
- Какую воду пить
- как очищать воду
- Все правила питания, которые необходимо знать.
- Вобщем все все все.

P.s. Понятно, что ни одна из книг не является истиной в высшей инстанции, все же дайте ТАКУЮ книгу, которая на ваш взгляд наиболее ПОЛНО, ЧЕТКО, ЯСНО, АРГУМЕНТИРОВАНО объясняет это все, НАИБОЛЕЕ ЗАСЛУЖИВАЕТ ВНИМАНИЯ

[Esu]

Пожалуйста, посоветуйте . Хотелось бы услышать , рекомендации более конкретные, чем то что , вопрос питания - индивидуален для каждого. Огромное спасибо.

[koschey]

А Вас интерсует питание в русле йоговских традиций, или именно то, что называют сбалансированным?

[Kluev]

Пожалуйста, посоветуйте . Хотелось бы услышать , рекомендации более конкретные, чем то что , вопрос питания - индивидуален для каждого. Огромное спасибо.

завтрак: сырые овощи + тосты (каши) + ги
перекус: фрукт
обед: сырые овощи + хлеб + ги (иногда можно и сыр добавить)
ужин: стакан молока

периодически можно есть разные орехи, сухофрукты и т.п. (не каждый день), еще реже шоколадку (по праздникам ;) ).

[NamelessOne]

2 Kluev: Мда, действительно, сбалансированная диета. Главное - всем подходит. А белки мы из тостов возьмём. Вату бы на такую диету посадить...
2 Esu: Кто вам может дать более конкретные рекомендации, чем собственный организм? Избегайте тамасичного и больше слушайтесь своего мнения, чем разрозненных мнений на форумах. Или вы полагаете, что не зная ваших особенностей вам дадут дельных советов?

[Esu]

Ну хотя бы какой пищи избегать?

[Сергей Агапкин]

Хотелось бы услышать , рекомендации более конкретные, чем то что , вопрос питания - индивидуален для каждого.

Поверьте, именно эти неконкретные рекомендации самые умные.

[Kluev]

Ну хотя бы какой пищи избегать?

В любом случае избегайте пищи связанной с убийством живых существ(мясо, рыба, яйца, сычужные сыры, желатин и т.п.). И так же всего исскуственного, улучшенного, витаминизированного и т.п. Готовить лучше самому. Столовые, забегаловки, фастфуд от этого лучше держацца подальше.

А вообще самый простой способ - это начать с кичари: вареный рис с далом (или другими бобовыми). Подходит под любой вид конституции.

А вообще по ощущениям надо. Я например постепенно перешел на ячменную кашу, хлеб, сырые овощи, фрукты, мед и молочные продукты. Плюс иногда бывает, что соблазняешься какой-нить шоколадкой.

Самая большая проблемма - это, имхо, питание на работе. Самое простое решение брать с собой 3-4 тоста и сырые овощи типа листов капусты, редиска, морковь и т.п. Тосты мазать ги или маслом (тонким слоем :) ).

[NamelessOne]

Ну хотя бы какой пищи избегать?

Избегать надо не пищи, а резких изменений в рационе. А в связи с чем это вдруг озадачило? Вчера ели - и ничего, а сегодня вопрос вдруг возник?
Если уж хочется начать чего-то избегать :lol:, то:
"Следующая пища должна избегаться как нездоровая: остывшая, разогретая вновь, с излишком соли и прокисшая." Хатха-йога прадипика.
Вялые или порченые овощи-фрукты, безвкусная еда, харчи из микроволновки. Тамасичное, короче.

[BlackJack]

Самая большая проблемма - это, имхо, питание на работе. Самое простое решение брать с собой 3-4 тоста и сырые овощи типа листов капусты, редиска, морковь и т.п. Тосты мазать ги или маслом (тонким слоем :) ).

Я лучше тарелкой супа в столовке "отравлюсь", чем так питаться. :)

[Kluev]

Я лучше тарелкой супа в столовке "отравлюсь", чем так питаться. :)

Питаюсь так года два и не жалуюсь. Кстати, около года назад заскочил в столовку, ради интереса. И вроде бы брал только салат с хлебом и кашей, все равно ощутил такой жуткий тамас, что до сих волосы дыбом стоят ;).

Баба Джаймал Сингх: Первое правило пармартха (подвижничества) никогда не ешь то, что приготовлено не сатсанги (т.е. не посвященным)

[BlackJack]

Тут на соседней ветке обсуждается, что йога повышает адаптационные возможности человека. А у Вас от какой-то каши уже волосы дыбом стоят.
Вы уверены, что Вы занимаетесь тем, чем стоит заниматься?